Sarimsoq hamma joyda bor, lekin binafsha-po'stli sarimsoqmi? Unda ozgina qo'shimcha narsa bor. Bilasizmi, bozorda uni ko'rganingizda sizni ikki baravar-ishtiradigan narsa. U bilan ovqat pishirganingizdan so'ng, odamlar nima uchun unga erishishni davom ettirayotganini tushunasiz.
Avvaliga qarang,{0}}bu chuqur binafsha tashqi qatlamlar shunchaki chiroyli emas. Ularning qobig'ini tozalang va ichidagi chinnigullar, hatto oq terili-bo'yoqlardan ham ko'proq bo'ladi. Ularga to'g'ri o'sish uchun vaqt berilganidek. Bu sarimsoqning bir turi sizni: "Bu taomni ko'taradi" deb o'ylashga majbur qiladi.
Keling, ta'mi haqida gapiraylik. Bu sizning yumshoq, fon sarimsoqingiz emas. Bu qalin{2}}sizni eng yaxshi tarzda ushlab turadigan zingga ega. Qovurish uchun bir hovuch hovuch-qovurish, tovuq go‘shti uchun marinadga pyure yoki sho‘rva solingan qozonga bir chimdim aralashtirib yuboring, shunda hamma narsa yanada yorqinroq bo‘ladi. U shunchaki o'tirmaydi; bu lazzatni yaxshi tarzda egallaydi.
Lekin bu yerda uning yaxshiligi-faqat tilingiz uchun emas. U allitsin bilan to'ldirilgan, bu tanangizga yomon narsalarga qarshi kurashishga yordam beradi: erkin radikallar, mikroblar va bularning barchasi. Shunday qilib, siz uni maydalaganingizda, siz nafaqat taomni mazali qilyapsiz-immunitetingizga ham ozgina turtki berasiz. C va B6 kabi vitaminlarni, shuningdek, bir oz selenni qo'shing, bu ikki -bir-ga o'xshaydi: ajoyib lazzat va salomatlik uchun ozgina kuch.
Buni nima yaxshi qiladi? Ko'pincha qaerda o'sadi. Unga yaxshi quriydigan tuproq, -Xitoyning baʼzi hududlarida, dehqonlar uni abadiy oʻstirib kelayotgan yerlarga yopishib turadigan quyosh kerak. Ular qancha suvni, qachon o'g'it qo'shishni va qanday qilib gullab-yashnashni bilishadi. Shuning uchun u yerdagi binafsharang{4}}po‘stli sarimsoq boshqa hech narsaga o‘xshamaydi.
Shu kunlarda siz buni hamma joyda ko'rasiz. Uy oshpazlari uni haftalik kechki ovqatlar uchun qasamyod qiladilar, oshpazlar o'z taomlariga oomf qo'shish uchun uni yaxshi ko'radilar va hatto fabrikalar uni soslar, sho'rvalar va har xil narsalarda ishlatishadi. Ularni-bu rang, zarba, ozgina qo'shimcha yaxshilik bilan ayblab bo'lmaydi, bu shunchaki sarimsoq emas.
Sinab ko'rmoqchimisiz? Bizning saytimiz tomonidan belanchak. Bizda{1}}yangi, toʻgʻri oʻstirilgan va joʻnatilgan yaxshi mahsulotlar bor, shunda u yerdan chiqqandek tatib koʻring. Ishoning, keyingi taomingiz sizga rahmat aytadi.
